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Sobrasada curada
Sobrasada curada auténtica de Menorca. (2-3 meses de curación, tripa delgada)
Sobrasada suave y fina, muy agradable. Se puede saborear cruda o cocinada. Elaborada con carne magra de cerdo y grasa de cerdo. Especiada con pimentón que le otorga este color tan peculiar y otras especias. Con un tiempo de curación de 2 a 3 meses y embutida en tripa natural de cerdo. No dejes de probar uno de los embutidos más típicos de Menorca.
- Maduración
- Curado
- Peso
- 450 gr
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La ensaimada es el producto típico de Baleares. De textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera, es ideal para compartir o regalar.
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