Formatge Curat Vell DO Maó Menorca
Formatge Curat Vell DO Maó Menorca
Formatge Curat Vell DO Maó Menorca
Formatge Curat Vell DO Maó Menorca
Formatge Curat Vell DO Maó Menorca
Formatge Curat Vell DO Maó Menorca

Formatge Curat Vell DO Maó Menorca

Formatge curat vell (Anyenc) autèntic de Maó. (D.O. Mahón-Menorca)

Tamany
Pes
  • 2 Kg
Format
65,95 €
Impostos inclosos

 

Formatge artesà amb un temps de curació superior a 12 mesos amb oli d’oliva verge extra.

Elaborat amb llet crua de sa nostra pròpia explotació ramadera i utilitzant es “fogasser” (drap de cotó) per donar-li forma, hem creat un formatge amb aromes i gustos evolucionats, complexes i intensos. Amb una persistència bucal llarga és es formatge ideal pels més atrevits.

Es tracta d’un formatge trencadís que suggereix records de fusta envellida, cuir adobat i cava de maduració; sol aparèixer sa sensació picant.

Maduració
Vell (anyenc)
Llet
Vaca
100 Articles

Clients que han vist aquest producte també han comprat:

Clients que han vist aquest producte també han comprat:

2 altres productes de la mateixa categoria:

Consentiment de cookies