La meva cistella
No hi ha més articles a la vostra cistella
Formatge Curat DO Maó Menorca
Formatge curat autèntic de Maó (D.O. Mahón-Menorca).
Es nostre formatge curat té un temps de curació aproximat d’entre 5 a 8 mesos amb oli d’oliva verge extra.
Una delícia pels amants des formatge. Elaborat amb llet crua de sa nostra pròpia explotació ramadera i utilitzant es “fogasser” (drap de cotó) per donar-li forma, aquest formatge és de textura ferma i suau amb un sabor més intens que es nostre formatge semicurat.
L’any 2018 es va convertir en es finalista des “Campeonato Gourmet de España” de formatges a sa categoria de Curats.